WORKS ワーナーホームの仕事
ワーナーホームでは様々な仕事を通して、
利用者の「自分らしく生きたい」を実現していきます。
障害や病気がある方の「働きたい！」という気持ちを応援する仕事です。就職に必要なスキルを身につけ、就職活動を応援したり、ひとりひとりの特性を生かした働く機会を提供します。
面台や釜がお客様の目の前にある為、お客様との交流や、お客様の反応や感想がすぐわかりやりがいを感じます。さらに、このやりがいのある仕事を通じて、利用者が働く喜びを感じてくれることが大きなやりがいです。
オールスクラッチ製法でパン作りを行なっているので、天候、温度、湿度に左右されるため、様々な微調整が必要になってきます。そういった微妙なパン製造のコントロールをしながら、日々変化する利用者の体調に気を配ることや、パン製造の工程をわかりやすく伝えることには難しさを感じることもあります。
オールスクラッチ製法でパン作りを行っているので、様々なポジションを担当でき、多くのことを利用者とともに学んでいます。これまで経験し、学んできたパン製造の技術を、お客様に喜んでもらうためだけでなく、利用者の仕事、やりがいにつなげることができることに仕事の面白味を感じます。
一般的なパン屋と異なり福祉とのつながりもあるので、ただ製パンを学ぶことができるのではなく、施設を利用する利用者との交流やともに仕事をする中で多くのことを学べます。
製パンの知識やワーナーホームで働くことで、パン屋としての考え方ではなく様々な角度、考え方から今まで自分が知らなかったことを知ることができるのではないかと思います。
製パンの知識や経験を積むとともに、障害についてなど福祉に関することも積極的に学び理解し、障がいの有無、程度に関わらずお客様がまた来たいと思っていただけるようなお店を作っていけたらと思います。
